薪ストーブ大好き

上棟しました

日野の家、上棟しました。朝のうちだけ、ぱらぱら雨が降りましたがなんとか天気ももち無事建てられました。

壁パネルも入れ終わって、後は野地を貼りルーフィングを貼れば本日は終了です。みんなかなり馴れてきて一日でココまで出来るようになりました。
欲張りな監督は建前の日にサッシを入れて、鍵をかけて帰りたいと・・・・口癖です・・・笑

一日で壁、屋根を終わらせるための秘密兵器（？）があるんですが、写真を撮り忘れましたので来月の上棟の時に記事にします・・・・

沖縄みやげ

夢にまで見たアップルマンゴーが届きました。今年は不作だそうで、収穫したら配送という約束をして帰ってきたのですが、やっと届きました。
箱を開けただけで、いいにおいがします。

切るとこんな感じです。下手な言葉は要らないですね・・・・
でも・・・いい香りで濃厚な味がします。ただ、食べごろを判断するのがむづかしく、もっと美味しくなるんじゃないか・・・なんて欲がでます。

ミュージカルバトン

１、コンピューターに入っている・・・・・ゼロです。カーオーディオのハードディスクなら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少しは・・・

２、今聞いているCD・・・・サザンオールスターズ・・・最近暑いので・・・

３、最後に買ったCD・・・・忘れました。最近はCD買わずに借りてきて、MDにしたりで・・・

４、よく聞く、特別な・・・・サザン・エリッククラプトン・Queen・今井美紀・坂本龍一
　　　　　　　　　　　　　　　音楽の趣味メチャクチャ・・というより、それを聞いていた時代が
　　　　　　　　　　　　　　　懐かしくったりします。

５、バトンを渡す５人・・・・とりあえず、若き現場監督さん←更新少な目だし・・・（笑
　　　　　　　　　　　　　　　ココに行けば理解できますよ！


そういえば、昔サラリーマン時代にマネージメント研修などといって、ホテルに缶詰状態の研修があり、最後にクラッシックのCDセット６～７０枚くらい買わされたのを思い出しました。
1/f ゆらぎがどうの・・・α波がどうの・・・って・・・でも、それなりに重宝しています。

山形名物 「だす」

我が家の夏の定番料理で、山形名物の「だし」、山形では「だす」というはずです・・・
夏の野菜をみじん切にして混ぜるだけ、使う調味料はしょうゆのみというシンプル料理。
作って2～３時間置いてから食べます。今日の野菜は、きゅうり・なす・しょうが・みょうが・オクラ・大葉・モロヘイヤです。
ご飯にかけて食べますが、そうめんや冷奴にかけてもイイみたいです。
山形では、夏に取れた野菜を「だし」にて食べると元気に働けるということです。
夏野菜に含まれる酵素がとれるとか・・・
最近東京のスーパーでは、パック詰めの「だし」も見かけます・・・以外に高いですよ・・・
野菜切るだけですけど・・・

建築中現場

今日、配筋検査を終わりました。梅雨時期で心配していましたが、ぜんぜん雨も降らずたすかります。予定通りに上棟できそうです。

石垣島ラー油

最近話題の石垣島ラー油です。石ラーと呼ぶみたいです。
ホテルや空港の土産やでは入手できません。なかなか探せなくて、製造元まで行ってゲットしました。
製造元はペンギン食堂といって、餃子屋さんらしく、自家製のラー油が評判になり、今では全国的に入手困難な伝説のラー油なんです。

今日のランチに豆腐を買い込んで、石ラーで食べました。
香ばしい香りでまろやかな辛さって感じでした。
話によると、ゆでただけのパスタやうどん、刺身などいろいろな使い方があるようで楽しみです。
なかには、ご飯にそのままなんて人もいるみたいです。