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なんでもかんでも

c0039501_15475920.jpg最近、なんでもダッチオーブン任せです。



この日は、厚めの豚肉だったので、フライパンで焦げ目を付けたら野菜と一緒にダッチオーブンへ・・・




柔らかくてジューシーな仕上がりになります。



・・・野菜もGOOD・・・♪

by shin_kondo | 2014-02-28 06:46 | 薪ストーブ | Comments(0)

家具納品

c0039501_12225142.jpgご注文いただいた、テーブルとテレビ台を納品してきました。
ともにブラックウォールナットでつくりました。

お引渡しをして2年が過して、ご自分達の生活のあった大きさや形を考えて、ご注文いただきました。


・・・バッチリですね・・・♪

by shin_kondo | 2014-02-27 06:48 | 恋ヶ窪の家 | Comments(0)

見えてきました。

c0039501_14342880.jpg「小作台の家Ⅱ」の部屋の雰囲気が見えてきました。

もうちょっとで出来そうってところからが、以外と大変なんです。

既製品でつくる家ならもうすぐできるのでしょうが、弊社のような家づくりは、大工の造作が多くて、塗装・家具・内装・設備と工程も重要なので、まだまだかかります。


工期が早いのが美徳のような広告は、やめてもらいたいものですね。
・・・何十年も住むのですから・・・

by shin_kondo | 2014-02-26 06:58 | 小作台の家Ⅱ | Comments(0)

柚子

c0039501_912129.jpg頂き物なんですが、初めて食べました。
柚子の甘露煮とゆず大根というそうです。

柚子の皮を薄くスライスした大根で巻いて干したものをいただき、自宅で酢漬けにしました。

柚子の爽やかさと大根の歯ごたえがたたまらないです。

by shin_kondo | 2014-02-25 06:28 | 食べるもの | Comments(0)

計画中です。

c0039501_13515349.jpgこんな竹林に隣接の土地です。

この竹林を生かし、内部に取り込めるような新築を計画中です。


・・・お楽しみに・・・♪

by shin_kondo | 2014-02-24 06:56 | 大門の家 | Comments(0)

あり合わせ

c0039501_953517.jpg大雪の後で、食材不足ぎみの我が家ですが・・・

あり合わせの野菜をダッチオーブンにいれて、ストーブ君に頑張ってもらいます。(笑)

c0039501_96246.jpg旨み豊かな温野菜の出来上がりです。

岩塩を少しと、とっておきのオリーブオイルで・・・

・・・ボ~ノ~・・・♪

by shin_kondo | 2014-02-23 07:00 | 薪ストーブ | Comments(0)

現場回り

c0039501_13383574.jpg「新町の家Ⅲ」の前の公園からです。

早く気温が上がって、雪が溶けることを祈ってやみません。(笑)

c0039501_1339224.jpgこちらは、「小作台の家Ⅱ」の現場前です。
かいた雪の行き場がなく、道路はこんな状態です。

悲しいかな、両方共昨日の写真です・・・(笑)

by shin_kondo | 2014-02-22 06:46 | プロフィール | Comments(0)

マイブーム

c0039501_1651196.jpg最近ハマッている食べ物です。
なんだかおわかりでしょうか?



・・卵黄の味噌漬けです・・♪

c0039501_16514253.jpgこれを、玄米入りのおかゆで食べます。

炊きたてご飯でも美味しいですが、最近おかゆにもハマッております。


ご飯の熱で、少し溶けだして、なんとも言えない旨みがあります。

by shin_kondo | 2014-02-21 06:50 | 食べるもの | Comments(0)

ヒノキその2

c0039501_15472652.jpg先日紹介した、ヒノキを貼った「小作台の家Ⅱ」の玄関です。

壁のヒノキも貼り終わっていました。こちらも尾鷲産の無節です。


この部分がどうなるのかは、完成したときのお楽しみです。(笑)

by shin_kondo | 2014-02-20 06:48 | 小作台の家Ⅱ | Comments(0)

階段その2

c0039501_15425297.jpg「新町の家Ⅲ」でも階段工事中でした。

こちらも、一直線の階段であっさりしていますが、階段下のトイレの建具が引き込まれるようになりますので、やっぱり技のいる仕事になっています。

by shin_kondo | 2014-02-19 06:56 | 新町の家Ⅲ | Comments(0)