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カテゴリ:薪ストーブ( 84 )

ストーブメンテ

c0039501_13161194.jpgお客様の薪ストーブのメンテナンスに立会いました。

写真は、煙突の掃除をしています。
例年は下から掃除しますが、今年は上から掃除えおしてトップを点検しました。

この後、ストーブ本体も点検掃除をして、冬の準備は完了しました。


ストーブユーザーは、そろそろワクワクしてきますね・・・♪

by shin_kondo | 2014-10-06 06:14 | 薪ストーブ | Comments(0)

またです(笑)

c0039501_183327.jpg食べ物ねたばかりで、すみません(笑)

今日は、紅あずまという品種です・・・ストレートに美味しいです♪

・・・ホイルに包んで、ストーブに入れただけです・・・

by shin_kondo | 2014-03-01 06:36 | 薪ストーブ | Comments(0)

なんでもかんでも

c0039501_15475920.jpg最近、なんでもダッチオーブン任せです。



この日は、厚めの豚肉だったので、フライパンで焦げ目を付けたら野菜と一緒にダッチオーブンへ・・・




柔らかくてジューシーな仕上がりになります。



・・・野菜もGOOD・・・♪

by shin_kondo | 2014-02-28 06:46 | 薪ストーブ | Comments(0)

あり合わせ

c0039501_953517.jpg大雪の後で、食材不足ぎみの我が家ですが・・・

あり合わせの野菜をダッチオーブンにいれて、ストーブ君に頑張ってもらいます。(笑)

c0039501_96246.jpg旨み豊かな温野菜の出来上がりです。

岩塩を少しと、とっておきのオリーブオイルで・・・

・・・ボ~ノ~・・・♪

by shin_kondo | 2014-02-23 07:00 | 薪ストーブ | Comments(0)

ハンバーグ

c0039501_15394927.jpg暗いし、ややこげぎみですが、ハンバーグです。

フライパンで焦げ目を付けてから、薪ストーブの上のダッチオーブンへ・・・♪

c0039501_1540592.jpgとってもジューシーでふっくらと仕上がります。

ソースがなくてもいけちゃう感じです。




おそるべし、ダッチオーブン!

リノベーション完成見学会開催・・・!

・・・「新町のリノベーション」 完成見学会・・・!(鉄骨アパートの大幅改修です)
日時:2月9日(日) 10:00~16:00  (予約制です)


お申込み、お問い合わせは住宅工房まで・・・
TEL 042-579-7770
FAX 042-579-7778
MAIL info@j-koubou.com またはこちらまで
by shin_kondo | 2014-02-06 06:37 | 薪ストーブ | Comments(0)

雪です。

c0039501_1753276.jpg昨日、春かな、なんて言っていたのに・・・(汗)

せっかく咲いたしだれ梅もこの通りで、かわいそうです。


・・・でも、風情があります・・・(笑)

c0039501_1754689.jpg事務所の中は、当然、薪ストーブでぬくぬくです。

濡れた靴も、こんな具合に干せますよ・・・(笑)


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by shin_kondo | 2014-02-05 06:45 | 薪ストーブ | Comments(0)

いつものやつです。

c0039501_8434714.jpgいつものストーブ料理です。
今年は、初めてですが・・・やっぱり最高です・・・(笑)
こいつのすごいところは、水や調味料は一切つかわないのに、野菜の旨みだけで美味しくなるとことです。
そして、締めは・・・白菜の水分でつくるリゾットです。
この日も、まるで砂糖でも入れたような甘さがありました。

by shin_kondo | 2014-01-30 06:42 | 薪ストーブ | Comments(0)

焼き芋

c0039501_924549.jpg寒波到来で、毎日薪ストーブの日(火?)が続きます。

今日は、鹿児島の安納芋というさつまいもを焼きました。



割って見ると、ややオレンジ色で、ねっとりした自然の甘みがとっても美味しいです。

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日時:1月・26日(日) 10:00~16:00  (予約制です)


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by shin_kondo | 2014-01-22 07:23 | 薪ストーブ | Comments(0)

休みはこれ!

c0039501_1191754.jpgやっぱり休みはこれですね!

さて今日は、なにを焼こうか、何を煮ようか・・・(笑)


新年は6日(月)より営業します。
by shin_kondo | 2014-01-05 06:15 | 薪ストーブ | Comments(0)

安心です。

c0039501_1518844.jpg事務所の薪の準備が整いました。♪

薪がたくさんあると、ほっとした気持ちになります。

↓建物完成見学会開催決定・・・!

・・・「羽中二世帯の家」 完成見学会・・・!(OMソーラー+薪ストーブのある省エネ住宅)
日時:12月14日(土)15日(日) 10:00~17:00 


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by shin_kondo | 2013-12-05 07:18 | 薪ストーブ | Comments(0)