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料理酒

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頂き物なんですが、熊本名産の料理用赤酒です。

なんでも熊本では、みりんではなく全てこの赤酒だそうで、プロの料理人も絶賛だそうです。




早く使ってみたいのですが、古いみりんがなくなってからと・・・もう少しおあずけです。(笑)

by shin_kondo | 2015-06-07 06:32 | 食べるもの | Comments(0)