もうすぐ春ですね

c0039501_16481155.jpg小さめの手ごろなイチゴが売っていたので、ジュムをつくります。春の楽しみのひとつです。
c0039501_1652342.jpg イチゴを煮ると家中イチゴのにおいでいっぱいです。煮すぎないのがコツみたいです。
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ワンパック298円を4パックですから、1192円で4瓶できました。ブリザーブスタイルといってイチゴの形を残したままで出来上がりです。食感が癖になります。
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パンに付けてもおいしいのですが、もっぱらヨーグルトに入れて楽しみます。ヨーグルトは花粉症に効くとのことで、毎日食べ続けるといいみたいです。

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# by shin_kondo | 2005-02-08 17:02 | 食べるもの | Comments(0)

干し柿

c0039501_1313711.jpg私は干し柿が嫌いだったのですが、数年前に塩山で出会った枯露柿を食べてからはまっちゃいました。この地方でとれる百メ柿という大きな渋柿でつくります。写真は今年我が家のベランダで干した物です。2週間位でこの状態です。中身はアンポ柿状態でまさにゼリーのようです。超高級な和菓子って感じです。

c0039501_1332171.jpg写メールの写真なので、ボケていますが11月頃の塩山はこんな感じの家がたくさんあります。実に見事で写真マニアも大勢きています。一見の価値はありますよ。OMと同じで、お日様の力だけで本当においしくなるものです。

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# by shin_kondo | 2005-02-04 13:09 | 食べるもの | Comments(0)

焼いた!焼いた!

c0039501_8541251.jpg日本列島大寒波で我が家のストーブも大活躍。まずは、王道、焼き芋です。私はさつまいもは苦手なんですが、これはうまいですよ!

c0039501_859324.jpg次は大根を焼いちゃいました。これまたジューシーであまくて美味です。薪ストーブって本当に何を焼いてもおいしくなります。

c0039501_942587.jpg最後はダッチオーブンを使ってスペアリブを赤ワイン風味でいただきました。・・・満足・・・

c0039501_994630.jpgにおいに期待を膨らませるハナです。

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# by shin_kondo | 2005-02-03 09:08 | 食べるもの | Comments(0)

オリジナル時計

c0039501_1337587.jpg当社オリジナル時計です。・・・なんて・・・OMの立下りダクトを通す穴を開けた時に切り取った板で作りました。いわば再利用商品です。でも手間はかかっています。当社の監督の力作です。

c0039501_13472446.jpgこの角度だと、Jパネルだということがバレバレです。一応仕様は、Jパネル杉、オスモカラーエキストラクリアー仕上げ、針は檜でオスモカラーワンコートオンリー仕上げ、機械部はダイソー製です。もっともらしいでしょ!

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# by shin_kondo | 2005-02-01 13:54 | 暮らしのヒント | Comments(0)

ストーブ紹介

c0039501_1555420.jpgお客様の家のストーブです。アンデルセンのモルソー3140CBです。小型ながらなかなかのパワーがあり、対流熱式といって、ストーブの通気層の空気を暖めます。そのため本体の背面や側面は高温になりません。空気を暖めるとは、実にOM的な感じです。

c0039501_15123314.jpg天気の悪い日は、ストーブを焚いてOMを循環モードにすると、とっても快適です。と奥様が言っていました。ご主人は、いろいろとストーブクッキングに挑戦するそうです。・・・ガラスがきれいで炎が美しいです・・・

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# by shin_kondo | 2005-01-30 15:18 | 薪ストーブ | Comments(0)

OB宅見学

c0039501_17423830.jpgお客様と、半年前に入居されたOB宅を見学させていただきました。久しぶりにお邪魔すると、住まい手の工夫がいろいろあって、楽しかったです。よく雑誌などで見かけるブランコやロープがあり、お子さん同士が仲良くあそんでしまいました。なんとなく幸せな気分になります。 



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こちらのお宅で見つけた表札です。なんとお施主様自作です。あまりに出来がいいので、ブログに載せさせていただきました。・・・見事!・・・

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# by shin_kondo | 2005-01-29 17:55 | 暮らしのヒント | Comments(0)